Durante el servicio · Camarero
Tomar y enviar una comanda
De la mesa al envío: cantidades, formatos, complementos y seguimiento.
Antes de empezar
La sala y la carta deben estar revisadas; el dispositivo debe estar vinculado a Central.
Paso a paso
- 1
Selecciona tu usuario y abre la mesa. Comprueba el número y los comensales.
- 2
Busca el producto por sus categorías o por el buscador y añádelo al pedido.
- 3
Ajusta cantidades y elige el formato, complementos o notas que correspondan.
- 4
Revisa la ronda y confirma su envío. Cada artículo sigue el punto y el flujo configurados.
- 5
Consulta el estado de las líneas y entrega los productos preparados. Márcalos servidos cuando se hayan entregado.
- 6
Si necesitas corregir un pedido enviado, utiliza las acciones disponibles y comprueba el resultado antes de enviarlo otra vez.
Comprueba el resultado
Central y Cocina reciben una única ronda con la mesa y las indicaciones correctas.
Sin confirmación no presupongas duplicado
Si la conexión se interrumpe, revisa el estado de la comanda al recuperarla antes de introducir de nuevo el pedido.
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